Red Velvet

魅惑的、と言う形容詞がぴったりのケーキだと思います。色(＝真紅)、香りと味(＝ほんのりココア)、それから食感(＝しっとり軽い)、それが一緒になって、頬張った時思わず口が笑ってしまいます。



加えて、定番のクリームチーズを素にしたフロスティング。色(＝淡いクリーム色)、味(＝ほのかに甘酸っぱい)、そして食感(＝なめらか)の組み合わせが、このケーキを引き立ててくれるのです。

Ku Cake