普段はあまりデコレーションに凝らないのですが、ホリデーならばちょっとお洒落しましょ。チョコレートのカップケーキを、雪景色になぞらえてバタークリームで飾ってみました。どちらかと言えば子供向けかな。おとなの味がお好みなら、ガナッシュが良いと思います。
これでやっと全部の味見が終わって、いまだにシュガーラッシュの興奮状態です。
これら皆様のお口にも合いますように。あったかくしてお過ごしください。
（オリジナル英文２００７年１２月６日付け）
Ku Cake
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