Show and Tell

先週は、ずっと忙しかった。味見と写真用のパイやクッキーを焼いていたのです。Thanksgivingもとうに過ぎ去り、カレンダーは１２月にはいってしまいました。年の瀬のホリデーに向かって、準備態勢です。

最初に、まず、新たなパイのお知らせ。これは、シンプルで私の大好きな梨のタルトです。シナモンシュガーを振りかけてじっくりと時間をかけて焼かれた薄切りの梨たちが、口のなかでとろけます。ちょっと生クリームをかけてみて食べるのが、私は好き。（ホィップするのが面倒なので．．．）

（オリジナル英文２００７年１２月６日付け）
Ku Cake